1.設備用途組合旋轉式宰殺箱主要用于宗教宰殺時對活牛 的翻轉限制，也可用于致昏宰殺。
2.主要結構與特點組 合旋轉式宰殺箱由牛頭限制 裝置、箱體、旋轉機構、翻 板裝置、接牛欄及電氣控制 系統等組成。電氣控制系統 通過控制機械傳動和氣動裝 置完成旋轉和翻板動作。組 合旋轉式宰殺箱是活牛宰殺 中最為安全的一種方式。
3.操作要點作業時將
組合旋轉式宰殺箱接通電氣 源，打開電氣控制系統的開 關，組合旋轉式宰殺箱進入 圖2-8組合旋轉式宰殺箱
工作狀態。牛被趕人箱體內
等牛頭伸出箱體外至牛頭限制裝置最佳位置，啟動牛頭限制裝置固定牛頭，然 后旋轉箱體180°至牛體仰臥，宰殺人員進行刺殺，然后將刺殺后的牛體上掛、 瀝血。操作過程簡單、快速，而且安全。